Het Ritz-Carlton Shanghai (China) kiest Electrolux... Electrolux Professional aan het koninklijk hof van Alain Ducasse... Westin Mumbai Garden City... Molteni, de winnende keuze voor een kwaliteitsrestaurant: Antica Corte Pallavicina.... Molino Stucky, een van de grote restauratiewerken ter wereld van industriële archeologie... Electrolux Professional en Molteni veroveren de Eiffeltoren... Molteni in het Buddha-Bar emperium!... | Electrolux Professional en Molteni veroveren de Eiffeltoren
Na restaurant "Jules Verne" , heeft Electrolux Professional met Molteni de keuken van de laatste aanwinst in de Alain Ducasse dynastie, de "58 Tour Eiffel", opnieuw ingericht.
Beide restaurants zijn gelegen in de Eiffeltoren: de nieuwe "58 Tour Eiffel" is op de eerste verdieping, terwijl de "Jules Verne" op de tweede verdieping terug te vinden is.
Wanneer u binnenkomt wordt uw aandacht getrokken door het centrale rode, op maat gemaakte, Molteni kookfornuis.
Een meesterwerk van 8m bij 2m, uitgerust met 2 eco tops, 2 bain-maries, 2 gladde frytops, 1 pasta koker, 1 friteuse, 2 ovens, 4 kasten, 2 lades en 3 salamanders!
Om het Electrolux Professionalpakket te completeren: een ventilatie plafond, 2 combisteamers met 20 roosters, op maat gemaakte preparatieapparatuur, gerealiseerd op de esthetiek van het Molteni fornuis, diverse koelkasten, een glazenwasser en een vaatwasser Flight type.
Klik hier om de "58 Tour Eiffel" restaurant website te bekijken
Vraag om meer informatie of een offerte voor onze producten >> | 
Klik hier om het project te downloaden
|
